Une ferme qui vise la carboneutralité représentera le Québec

Ce contenu est réservé aux abonné(e)s. Pour un accès immédiat, abonnez-vous pour moins de 1 $ par semaine. S'abonner maintenant Vous êtes déjà abonné(e) ? Connectez-vous Grâce à son approche innovante et à sa démarche rigoureuse vers la carboneutralité, la ferme Écoboeuf a été sélectionnée pour représenter le Québec au niveau national à l'occasion du Prix de l'intendance environnementale (TESA), qui récompense le leadership des producteurs de bovins de boucherie en matière de conservation. L'annonce a été faite à l'occasion du banquet de l'assemblée générale annuelle des Producteurs de bovins du Québec, le 26 mars dernier. Les membres du jury ont salué la « démarche vers une production bovine